界面張力也叫液體的表面張力，就是液體與空氣間的界面張力。嚴格說表面應是液體和固體與其飽和蒸汽之間的界面，但習慣上把液體或固體與空氣的界面稱為液體或固體的表面。界面張力儀就是一款用于測量界面張力專業神器，界面張力儀的畫面清晰度關系到整個實驗的結果，它主要受2個因素的影響：

　　1.光譜透射能力：寬頻率光線的透射，可大大提高界面張力儀的受光量，增強畫面的對比度和亮度，使畫面的細節表現的更豐富；
　　2.光譜矯正能力：若儀器鏡頭的光譜矯正能力不足，會使部分波長的光不能準確的在靶面上成像，致使虛像的產生。
　　用戶在使用界面張力儀時，常常會發現儀器畫面模糊，或畫面中心清晰，而邊緣模糊，對此進行調試也無法達到滿意效果。因此，用戶應理性地根據要求選擇合適的測試儀器。
　　分子間的作用力形成液體的界面張力或表面張力，張力值的大小能夠反映液體的物理化學性質及其物質構成，是相關行業考察產品質量的重要指標之一。界面張力儀基于圓環法（白金環法），測量各種液體的表面張力(液-氣相界面)及液體的界面張力(液-液相界面)。此方法具有操作簡單，度高的優點而被廣泛應用?？梢元毩⑦M行工作，也可以采用PC機進行控制，該儀器整合了液晶顯示屏和PC機，移動方便，即時輸出結果，可以獲得實時測量曲線圖。廣泛用于電力、石油、化工、制藥、食品，教學等行業。